Semaine du 28 Septembre au 2 Octobre 2009
Lundi 28 Septembre 2009
1575 Yens TTC
Blanc de volaille au vinaigre de vin rouge, purée de carottes
Blend coffee
2625 Yens TTC
Vichyssoise
Blanc de volaille au vinaigre de vin rouge, purée de carottes
Tiramisu
Café Nespresso
3675 Yens TTC
Un verre de vin blanc ou de vin rouge
Vichyssoise
Flan de Saint-Jacques, Emulsion à la truffe
Blanc de volaille au vinaigre de vin rouge, purée de carottes
Tiramisu
Café Nespresso
Mardi 29 Septembre
1575 Yens TTC
Pavé de daurade poêlé, boulgour, aubergines confites, sauce vierge
Blend coffee
2625 Yens TTC
Saumon façon gravelax, crème acidulée au raifort
Pavé de daurade poêlé, boulgour, aubergines confites, sauce vierge
Pana Cotta au café
Café Nespresso
3675 Yens TTC
Un verre de vin blanc ou de vin rouge
Saumon façon gravelax, crème acidulée au raifort
Pavé de daurade poêlé, boulgour, aubergines confites, sauce vierge
Viande du Jour
Pana Cotta au café
Café Nespresso
Mercredi 30 Septembre 2009
1575 Yens TTC
Boudin blanc, pommes purée
Blend Coffee
2625 Yens TTC
Escabèche de maquereaux à la provençale, salade citronnée
Boudin blanc, pommes purée
Nougat Glacé, coulis de fruits rouges
Café Nespresso
3675 Yens TTC
Un verre de vin blanc ou de vin rouge
Escabèche de maquereaux à la provençale, salade citronnée
Poisson du jour
Boudin blanc, pommes purée
Nougat Glacé, coulis de fruits rouges
Café Nespresso
Jeudi 1er Octobre 2009
1575 Yens TTC
Tajine de Poulet, semoule, abricots secs, Noix de Cajou et citron confit
Blend Coffee
2625 Yens TTC
Velouté de lentilles corail au lait de coco et curry
Tajine de Poulet, semoule, abricots secs, Noix de Cajou et citron confit
Glace à l’avocat
Café Nespresso
3675 Yens TTC
Un verre de vin blanc ou de vin rouge
Velouté de lentilles corail au lait de coco et curry
Poisson du jour
Tajine de Poulet, semoule, abricots secs, Noix de Cajou et citron confit
Glace à l’avocat
Café Nespresso
Vendredi 2 Octobre 2009
1575 Yens TTC
Filet de rouget poêlé, purée d’artichauts, olives, pommes de terre, tomates confites
Blend Coffee
2625 Yens TTC
Oeufs Mimosa
Filet de rouget poêlé, purée d’artichauts, olives, pommes de terre, tomates confites
Cake aux fruits secs, espuma miel et épices
Café Nespresso
3675 Yens TTC
Un verre de vin blanc ou de vin rouge
Oeufs Mimosa
Filet de rouget poêlé, purée d’artichauts, olives, pommes de terre, tomates confites
Viande du jour
Cake aux fruits secs, espuma miel et épices
Café Nespresso