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Chez Olivier
Actualites et menus de la semaine. Photos. Recettes.
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Chez Olivier
30 septembre 2009
Faits maison
Pour vous faire patienter,le Chef vous propose de goûter son beurre de crème d'Hokkaidoà la fleur de sel et ses rillettes mijotées sur place.A tartiner sans modération !
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29 septembre 2009
Nos fromages régionaux
Munster, Pérail, Compté, Carré de chèvre...retrouvez le goût du fromage directement importé de France. (Plateau variant selon l'arrivage)
28 septembre 2009
Petite fournée quotidienne
Pour accompagner votre dîner, le chef vous propose une fournée de ses petits pains.Découvrez ce goût rustique obtenu grâce au sel de mer, à la farine meule de pierre et au levain maison rafraîchi quotidiennement à la farine de seigle.A déguster avec nos...
27 septembre 2009
Semaine du 28 Septembre au 2 Octobre 2009
Lundi 28 Septembre 2009 1575 Yens TTC Blanc de volaille au vinaigre de vin rouge, purée de carottes Blend coffee 2625 Yens TTC Vichyssoise Blanc de volaille au vinaigre de vin rouge, purée de carottes Tiramisu Café Nespresso 3675 Yens TTC Un verre de...
27 septembre 2009
Contactez nous !
Si vous avez des questions, des suggestions, des commentaires,n'hésitez pas à nous les faire parvenir : --Restaurant : 03-6268-9933-- --Blogmaster, Sarah : gloryboxy@hotmail.com--
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26 septembre 2009
Plan d'accès et coordonnées
Déjeûner : 11h30-14h00Dîner : 18h30-22h00Fermé le samedi midi, le dimanche et les jours fériés. 4-1-10 Kudan Minami, Chiyoda-kuTokyo 102-0074Tel.: 03-6268-9933
26 septembre 2009
Mini madeleines au citron
Après le dîner, pour accompagner votre café...
25 septembre 2009
Menu Omakase-semaine du 28 septembre au 3 octobre 2009
Menu dégustation 8800 Yens TTC Amuse-bouche Soupe froide de courgettes à la coriandre, tomate confite et toast à la tapenade Ravioles de Saint-Jacques surprise Bar en vapeur de Nori, nage de légumes au gingembre et safran Filet de boeuf poêlé, échalotes...
25 septembre 2009
Semaine du 21 au 25 septembre 2009
Jeudi 24 septembre 1575 Yens TTC Filet de cannette aux groseilles, pommes darphin au cerfeuilBlend Coffee 2625 Yens TTC Ceviche de daurade, guacamole Filet de cannette aux groseilles, pommes darphin au cerfeuil Biscuit roulé au fromage blanc parfumé à...
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