Semaine du 10 au 14 Mai 2010

Formules disponibles :
2100 Yens : Entrée du Jour + Plat du Jour ou Plat du Jour + Dessert du Jour, Café Nespresso
2625 Yens : Entrée du Jour + Plat du Jour + Dessert du Jour + Café Nespresso
3675 Yens : Entrée du Jour + Poisson du Jour + Viande du Jour + Dessert du Jour + Café Nespresso
5250 Yens : Menu du Chef avec les plats de la carte du soir :
Amuse Bouche + Entrée + Poisson + Viande + Dessert + Café Nespresso 

Lundi 10 Mai 

Salade de Quinoa relevée au Pesto, tomates confites, Crevettes
Poisson du Jour
Mignon de Porc rôti sur une gelée de mandarine et gingembre, salade croquante et piquante, patate douce écrasée
Petits pots de crème infusée au thé Gin Fizz

Mardi 11 Mai

Velouté de Potimarron, chips de pain d'épices
Poisson du Jour
Filet de Cannette à l'orange, épinards, pommes de terre croustillantes
Mille feuilles de crêpes banane mangue passion, glace au caramel (photo)

Mercredi 12 Mai

Ceviche de Bar, Guacamole (photo)
Poisson du Jour
Moussaka
Fruits rouges au Vin de Maury, pistaches torréfiées, coque chocolat

Jeudi 13 Mai

Velouté d'Asperges vertes
Poisson du Jour
Pintade aux olives et pommes de terre confites
Charlotte à l'ananas

Vendredi 14 Mai

Terrine de légumes (photo)
Maki de Bar et Langoustines, jus des têtes au Gingembre
 Viande du Jour
Macaron au Pomelos curd et Litchi (photo)