Semaine du 19 au 23 Octobre 2009

Lundi 19 Octobre

1575 Yens TTC

Poitrine de volaille à l’estragon, pomme macaire, légumes du moment
Café Nespresso

2625 Yens TTC

Rillettes de Maquereau
Poitrine de volaille à l’estragon, pomme macaire, légumes du moment
Crème brûlée à la mangue
Café Nespresso

3675 Yens TTC

Un verre de vin blanc ou de vin rouge
Rillettes de Maquereau
Poisson du jour
Poitrine de volaille à l’estragon, pomme macaire, légumes du moment
Crème Brûlée à la mangue
Café Nespresso

Mardi 20 Octobre

1575 Yens TTC

Filet d’Isaki poêlé, Sauce moutarde à l’ancienne, Flan de brocoli, Frites de patate douce
Café Nespresso

2625 Yens TTC

Oeuf en cocotte, purée de persil, champignons à l’échalote
Filet d’Isaki poêlé, Sauce moutarde à l’ancienne, Flan de brocoli, Frites de patate douce
Fondant au Chocolat, Crème pistache
Café Nespresso

3675 Yens TTC

Un verre de vin blanc ou de vin rouge
Oeuf en cocotte, purée de persil, champignons à l’échalote
Filet d’Isaki poêlé, Sauce moutarde à l’ancienne, Flan de brocoli, Frites de patate douce
Viande du jour
Fondant au Chocolat, Crème pistache
Café Nespresso

Mercredi 21 Octobre

1575 Yens TTC

Filet de cannette au paprika, Purée et chips de topinambour
Café Nespresso

2625 Yens TTC

Bisque de Homard, Pistaches torréfiées
Filet de cannette au paprika, Purée et chips de topinambour
Crème caramel au Tonyu, guimauve au Macha
Café Nespresso

3675 Yens TTC

Un verre de vin blanc ou de vin rouge
Bisque de Homard, Pistaches torréfiées
Poisson du jour
Filet de cannette au paprika, Purée et chips de topinambour
Crème caramel au Tonyu, guimauve au Macha
Café Nespresso

Jeudi 22 Octobre

1575 Yens TTC

Carré d’agneau rôti, semoule, abricots, citron confit, jus d’un tajine
Café Nespresso

2625 Yens TTC

Velouté de Marron et Potiron, Jambon seché
Carré d’agneau rôti, semoule, abricots, citron confit, jus d’un tajine
Crème Catalane au Yuzu
Café Nespresso

3675 Yens TTC

Un verre de vin blanc ou de vin rouge
Velouté de Marron et Potiron, Jambon seché
Poisson du Jour
Carré d’agneau rôti, semoule, abricots, citron confit, jus d’un tajine
Crème Catalane au Yuzu
Café Nespresso

Vendredi 23 Octobre

1575 Yens TTC

Pieds de cochon fondant, Farce fine de volaille, foie gras, salade
Café Nespresso

2625 Yens TTC

Cassolette de fruits de mer au Safran
Pieds de cochon fondant, Farce fine de volaille, foie gras, salade
Tarte fine aux pommes, Glace Vanille
Café Nespresso

3675 Yens TTC

Un verre de vin blanc ou de vin rouge
Cassolette de fruits de mer au Safran
Pieds de cochon fondant, Farce fine de volaille, foie gras, salade
Viande du Jour
Tarte fine aux pommes, Glace Vanille
Café Nespresso