A paraître prochainement dans 家庭画報 (Kateigaho),magazine d'art de vivre japonais, numéro de décembre. Coming soon a publication in 家庭画報,japanese lifestyle magazine, december's issue.

Biologiques, originaux et de saison, nous recevons nos légumes chaque semaine d'une ferme de Nagano.En purée, étuvés ou juste poêlés,le Chef adapte ses recettes en fonction de l'arrivage.Découvrez les saveurs étonnantes du pâtisson, du céleri, de la betterave,...

Lundi 26 Octobre 1575 Yens TTC Filet de Isaki en nage de gingembre safranée, coquillages, Boulghour à la fleur de sel citron Café Nespresso 2625 Yens TTC Tortilla de pomme de terre, chorizo et cives, saladeFilet de Isaki en nage de gingembre safranée,...