25 octobre 2009
Panier fraîcheur
Biologiques, originaux et de saison,
nous recevons nos légumes chaque semaine d'une ferme de Nagano.
En purée, étuvés ou juste poêlés,
le Chef adapte ses recettes en fonction de l'arrivage.
Découvrez les saveurs étonnantes du pâtisson, du céleri, de la betterave, du navet rouge...
Organic, original and in season,
we receive our vegetables every week from a farm of Nagano .
Mashed, braised or just pan fried,
the Chef adapts his recipes with the delivery.
Discover the surprising flavours of custard marrow, celeri, beet, red turnip...
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