7 novembre 2009
Nouveau Menu Omakase
Menu Dégustation 8800 Yens TTC Amuse-Bouche Toast de pain noir, Fromage frais aux herbes Velouté de lentilles vertes, Anguille fumée Coquilles Saint-Jacques, émulsion de persil, tagliatelles de poireaux, roquette (photo) Pithiviers de Colvert, Marrons,...