Chez Olivier

Semaine du 21 au 26 Décembre 2009

Lundi 21 Décembre 1575 Yens TTC Filet de rouget poêlé, Cannelloni d’aubergine, Émulsion de tapenade Café Nespresso 2625 Yens TTC Salade de boulghour à la coriandre, fromage Halloumi Filet de rouget poêlé, Cannelloni d’aubergine, Émulsion de tapenade Mille...

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Tags: restaurant francais Tokyo lunch

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18 décembre 2009

Menu de Noël

Les 24, 25 et 26 décembre 2009 dès 18h, le Chef vous propose un menu dégustation unique. ２００９年１２月２４日､２５日、２６日１８時～シェフのクリスマスおまかせ。 December 24th, 25th and 26th from 6pm, Chef suggests you a unique testing menu. Menu de Noël ”シェオリビエ”クリスマスデイナー 12 000 Yens...

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18 décembre 2009

Nouvelle carte des vins

Pour les fêtes, le Maitre d'Hôtel vous a préparé une nouvelle carte des vins. クリスマスの新しいウィネリストもあります。 For Christmas, the "Maitre d'Hôtel" prepared you a new wine list. Vins liquoreux Jurançon Sec 2006 Domaine de Cauhapé ジュランソンドメーヌドｳコアペ２００６ Muscat de...

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Tags: vins restaurant francais tokyo

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14 décembre 2009

Semaine du 14 au 18 Décembre 2009

Lundi 14 Décembre 1575 Yens TTC Cuisse de volaille farcie aux fruits secs, flan à la carotte et safran Café Nespresso 2625 Yens TTC Velouté de brocoli à la coriandre, Emulsion au thé vert Cuisse de volaille farcie aux fruits secs, flan à la carotte et...

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Tags: restaurant francais Tokyo lunch

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8 décembre 2009

Atelier de Noël

Samedi 19 Décembre de 10h a 13h30,Atelier Chez Olivier sur le thème du Foie Gras.Fabrication d'un Foie Gras entier dans sa terrine à emporter,Dégustation de Foie Gras en terrine, de Foie Gras chaud et de Jurançon Moelleux (domaine de Cauhapé). Tarif par...

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Tags: Tokyo, atelier, cuisine, francaise

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7 décembre 2009

Semaine du 7 au 11 décembre 2009

Lundi 7 D écembre 1575 Yens TTC Filet de rouget poêlé, Riz façon Paëlla, Espuma de poivron Café Nespresso 2625 Yens TTC Ravioles au fromage et aux herbes, Bouillon de volaille (photo)Filet de rouget poêlé, Riz façon Paëlla, Espuma de poivron (photo) Poire...

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Tags: restaurant francais Tokyo lunch

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1 décembre 2009

Nouveau !

Menu DînerEntrée, Plat, Dessert6380 Yens TTC Semaine du 30 Novembre au 5 Décembre Raviole de Saint Jacques surprise Cuisse de Confit de Canard, pommes de terre rôties Crème Catalane au Yuzu

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Tags: restaurant francais Tokyo diner

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30 novembre 2009

Semaine du 30 Novembre au 4 décembre 2009

Lundi 30 Novembre 1575 Yens TTC Cuisses de volaille farcies aux champignons et marrons, Purée d’artichauts, jus de cuisson Café Nespresso 2625 Yens TTC Velouté de Brocoli, Toast de fromage aux herbes Cuisses de volaille farcies aux champignons et marrons,...

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Tags: restaurant francais Tokyo lunch

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23 novembre 2009

Semaine du 24 au 28 Novembre 2009

Mardi 24 Novembre 1575 Yens TTC Effeuillé de Cabillaud, Pommes de terre écrasées, olives noires, tomates confites, câpres, jus acidulé Café Nespresso 2625 Yens TTC Velouté d’épinards, Cappuccino au ChorizoEffeuillé de Cabillaud, Pommes de terre écrasées,...

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Tags: Tokyo, francais, restaurant, lunch

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14 novembre 2009

Semaine du 16 au 20 Novembre 2009

Lundi 16 Novembre 1575 Yens TTC Pot-au-feu de cuisse de canard parfumé à l ’anis et cardamome, sauce tartare Café Nespresso 2625 Yens TTC Cappuccino de Haricot coco, copeaux de fois gras Pot-au-feu de cuisse de canard parfumé à l ’anis, sauce tartare...

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Tags: Tokyo, francais, restaurant, lunch

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